Latte Machiatto
Ingrediente
Mod de preparare
Se prepară o cafea normală (expresso). Între timp, se încălzesc 500 ml de lapte, dar nu se aduce până la fierbere. Se ia laptele de pe foc, se adaugă zahărul şi se spumează cu un mixer sau într-un blender. Se pune laptele în 2 pahare înalte. Se toarnă încet cafeaua în fiecare. Dacă laptele are spumă, cafeaua se va aşeza între lapte şi spumă. Deasupra se decorează cu cacao şi/sau cu sirop de ciocolată.
