Supă de porumb și bacon

Ingrediente

4 fâșii de bacon

1 ceapă mică

1 cartof mare

350ml supă de pui

400ml lapte

200g porumb boabe

ceapă verde (frunze)

Mod de preparare
Ceapa se taie fin, cartoful se spală, se curăță și se taie cubulețe. Într-o tigaie se pune puțin ulei și se prăjește bacon-ul, tăiat bucățele. Când acesta prinde culoare, se adaugă ceapa și cartofii. Se prăjesc împreună câteva minute, la foc mic, până când ceapa se călește. Adăugați supa de pui și laptele și aduceți la fierbere, după care lăsați la foc mic 5-10 minute până când cartofii devin moi. Adăugați apoi și boabele de porumb, asezonați și adăugați și frunzele de ceapă verde, pentru decot, după care opriți focul.